Имбирь эффективен в борьбе с ожирением и диабетом
Ученые сообщили, что с помощью имбиря можно предотвращать ожирение, а также заболевания, связанные с избытком жировой массы тела. Заключение специалистов на этот счет опубликовано в Annals of New York Academy of Sciences.
«Имбирь оказывает благотворное влияние на ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и связанные с ними расстройства, чаще называемые метаболическим синдромом», - поделились ученые своим мнением в новом обзоре.
На страницах издания эксперты отметили, что ряд недавних эпидемиологических и клинических исследований продемонстрировал способность имбиря оказывать профилактическое действие в отношении тучности, диабета, сердечно-сосудистых недомоганий. Научные работники пояснили, что данный эффект имбиря обусловлен его влиянием на метаболизм жиров и процесс усвоения сахара организмом.
Под действием биологически активных компонентов имбиря подавляется переваривание углеводов, модулируется секреция инсулина, ингибируется окислительный стресс и понижаются уровни кровяного давления и холестерина, рассказали врачи.
Интересные факты об имбире:
"Уже в начале нашего века имбирь имеет название «вишвабхесадж» (в переводе с санскрита – универсальное лекарство»)."
"В средние века стоимость имбиря в Англии приравнивалась 1 фунт(450гр) – 1 овца(вес неизвестен)."
"Имбирь в свежем виде низкокалориен: 100гр. – 80 Ккал."
"Имбирь считается серьезным афродизиаком. Не рог единорога, конечно, но все-таки..."
"На Руси пряное печенье с имбирем получило название «пряник»."
"Имбирь ускоряет кровообращение, а если есть имбирь дважды в день - значительно улучшается метаболизм."
