Чесночные стрелки жареные в соево-имбирном соусе

Чесночные стрелки с имбиремСадоводам и дачникам посвящается! Мы хотим представить вашему вниманию еще одно блюдо, которое очень вкусное и полезное, и вряд ли вы могли даже представить, что из чесночных стрелок можно приготовить что-нибудь этакое.

 

Ингредиенты:

  • чесночные стрелки
  • корень имбиря 50г
  • головка лука
  • соевый соус
  • растительное масло
  • соль, специи по вкусу

Если вы сажаете чеснок на зиму, то к концу июня началу июля вы можете использовать стрелки, которые чеснок пустил. Только не затягивайте с этим - потому что вся прелесть этого блюда в нежности и мягкости,а если упустите момент - то стрелки станут жесткими и сухими. Срежьте их! Придя домой, нужно отрезать головку от стрелки, а остальную часть порезать на равные небольшие части. Главное – использовать ТОЛЬКО мягкие части стебля. Затем в кипящую воду кинуть чеснок, буквально на две три минуты. Параллельно нужно на разогретую сковороду выложить мелко порубленный корень имбиря, немного его обжарить. Затем к нему добавить лук, который предварительно мелко порезать. Когда лук подрумянится, добавить к нему соевый соус. Три минуты чеснок поварился в кипящей воде, вынимаем его на дуршлаг. Даем стечь воде и закидываем на сковороду. И тушим на маленьком огне под крышкой минут 5. Приятного аппетита!

Чесночные стрелки с имбирем Чесночные стрелки с имбирем Чесночные стрелки с имбирем Чесночные стрелки с имбирем Чесночные стрелки с имбирем Чесночные стрелки с имбирем


Интересные факты об имбире:

"Уже в начале нашего века имбирь имеет название «вишвабхесадж» (в переводе с санскрита – универсальное лекарство»)."

"В средние века стоимость имбиря в Англии приравнивалась 1 фунт(450гр) – 1 овца(вес неизвестен)."

"Имбирь в свежем виде низкокалориен: 100гр. – 80 Ккал."

"Имбирь считается серьезным афродизиаком. Не рог единорога, конечно, но все-таки..."

"На Руси пряное печенье с имбирем получило название «пряник»."

"Имбирь ускоряет кровообращение, а если есть имбирь дважды в день - значительно улучшается метаболизм."



Casa Vita
Сельдерей - польза корнеплода
Новые имбирные материалы
И снова про имбирь в борьбе с лишним весом
Имбирь против лишнего веса

И снова про имбирь в борьбе с лишним весом

Польза или вред от имбиря при беременности?
Имбирь при беременности

Польза или вред от имбиря при беременности?

Маски для волос с имбирем решат ваши проблемы! Причем - все!
Маски для волос с имбирем

Маски для волос с имбирем решат ваши проблемы! Причем - все!

Чудодейственное средство для здоровья волос: и здесь имбирь! Имбирь для волос - хороший шанс!
Имбирь для волос

Чудодейственное средство для здоровья волос: и здесь имбирь! Имбирь для волос - хороший шанс!

}